Koch (w/m/d)

AGAPLESION BETHESDA KLINIK ULM

AGAPLESION ist ein moderner Gesundheitskonzern, der aus einem Verbund christlicher Krankenhäuser, Pflegeeinrichtungen und Ausbildungsstätten besteht. Exzellenz in Medizin, Pflege und Management mit den Werten christlichen Handelns zu verbinden, das haben wir uns zur Aufgabe gemacht. Und genau das macht den Unterschied.

Die AGAPLESION CATERING GmbH stellt die Speisenversorgung der Patienten der AGAPLESION gAG sicher und übernimmt den Betrieb der Krankenhaus Cafeterien.

Was erwartet dich?

• Moderner neuer Arbeitsplatz mit allen Möglichkeiten zur Kreativen Entfaltung
• Ein innovatives einzigartiges Verpflegungskonzept
• Kompetentes und Top Motiviertes Küchenteam in erstklassigem Betriebsklima
• Geregelte Arbeitszeiten

Was solltest du mitbringen?

• Ausbildung zum Koch, oder vergleichbarer Abschluss
• Erfahrungen im Frontcooking, alá Carte Bereich und Systemküchen
• Flexibilität, Kreativität und Belastbarkeit, Organisationsgeschick
• Soziales, engagiertes & serviceorientiertes Verhalten
• Unternehmerisches Denken und wirtschaftliches Handeln

Was ist dein Aufgabengebiet?

• Du bist verantwortlich für die termin- und qualitätsgerechte Zubereitung warmer und kalter Speisen unter Berücksichtigung von Rezepturen und Kalkulation in unseren Betriebsgastronomie
• Du stellst die Sortimentsbreite unter Einhaltung der Warenbestände und Verbrauchsfristen sicher
• Zudem leitest Du die Mitarbeiter in küchenfachlichen Fragestellungen an
• Bei Bedarf unterstützt Du im Einsatz bei Banketten, Caterings und Sonderveranstaltungen
• Darüber hinaus gehört der Umgang mit firmeneigenen Systemen und Programmen, z.B. Kalkulationsprogramm, Online-Bestellportale zu Deinen alltäglichen Aufgaben

Für Fragen steht Ihnen unsere Projektleiterin Frau Petra Krämer unter T (0151) 58418747 gerne zur Verfügung.

Bewerben Sie sich jetzt!

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung über unser Bewerberportal unter folgendem Link.

AGAPLESION CATERING GmbH
Frau Petra Krämer
Herbäcker 15
63179 Obertshausen

www.agaplesion.de