Küchenleiter (w/m/d)
AGAPLESION BETHESDA KLINIK ULM
07. Mai 2020
Die AGAPLESION gemeinnützige Aktiengesellschaft mit Sitz in Frankfurt am Main wurde 2002 gegründet, um vorwiegend christliche Gesundheitseinrichtungen in einer anspruchsvollen Wirtschafts- und Wettbewerbssituation zu stärken. Zu AGAPLESION gehören bundesweit über 100 Einrichtungen. Mehr als 19.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter versorgen jährlich rund 750.000 Patienten.
Die AGAPLESION CATERING GmbH stellt die Speisenversorgung der Patienten der AGAPLESION gAG sicher und übernimmt das Catering interner und externer Veranstaltungen sowie den Betrieb der Krankenhaus Cafeterien und der Versorgung von Senioreneinrichtungen.
Was erwartet Sie?
- Optimale Versorgung der Patienten, Gäste und Mitarbeiter mit Speisen und Getränken unter Einhaltung der vereinbarten Wirtschaftlichkeitsdaten
- Übernahme der Warendisposition, Bestandsaufnahmen und Umsetzung unserer Hygienestandards
- Erstellen der monatlichen Inventuren
- Führung und Motivation der Mitarbeiter
- Erster Ansprechpartner für unsere Kunden vor Ort
- Erstellen und kalkulieren von Angeboten für Sonderveranstaltungen
- Vergütung nach DEHOGA
- Ein moderner Arbeitsplatz
Was sollten Sie mitbringen?
- Ausbildung zum Koch, Systemgastronom oder eine vergleichbare Ausbildung
- Idealerweise eine betriebliche Zusatzausbildung
- Motivation, Belastbarkeit und Flexibilität
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse in der Kalkulation und Betriebsplanung/ - Organisation sowie gute Kenntnisse der MS-Office Produkte
Bewerben Sie sich jetzt!
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung über folgenden Link.
AGAPLESION CATERING GmbH
Herr Oliver Steimle
Herbäcker.15
63179 Obertshausen
www.agaplesion.de